ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି, ଯାହାକି ଭର୍ମିସେଲି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ ଷ୍ଟାର୍କରୁ ନିର୍ମିତ ଏକ ପ୍ରକାର ନୁଡୁଲ୍ସ |ବିଭିନ୍ନ ଏସୀୟ ରୋଷେଇରେ ସ୍ୱଚ୍ଛ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏକ ମୁଖ୍ୟ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବିନା କାରଣରେ ନୁହେଁ |ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଉପାଦାନ ହେବା ବ୍ୟତୀତ, ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି ଏହାର ଅନନ୍ୟ ରଚନା ହେତୁ ଅନେକଗୁଡ଼ିଏ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ |
ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ରେ କେତେକ ଜୀବାଣୁଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ ଅଟେ |ଏଥିସହ, ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲିରେ ଥିବା ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ପ୍ରଦାହଜନକ ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ |
ଏହା ସହିତ, ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି ହୃଦ୍ରୋଗ ଉପରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି |ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲିର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ |ଏହି ନୁଡୁଲ୍ସରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଏହା ଦାୟୀ କରାଯାଇପାରେ, କାରଣ ପୋଟାସିୟମ୍ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ଥିବା ଜଣା ପଡିଛି |ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସୁଦୃ। କରିପାରିବେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ |
ଏଥିସହ, ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି ମଧ୍ୟ ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହେଉଛି ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଶରୀରକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଆବଶ୍ୟକ କରେ କିନ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ଜରୁରୀ |ମୁଙ୍ଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲିରେ ଲ iron ହ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ହାଡ, ଦାନ୍ତ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସେଲୁଲାର୍ କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଅଟେ |ଏଥିସହ, ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲିରେ ଜିଙ୍କ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ପରି ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ରହିଛି, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ମୋଟାମୋଟି, ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି କେବଳ ଭୋଜନରେ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁତା ନୁହେଁ, ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁତା |ଏହା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଏ |ଏହାର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଏଥିସହ, ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲିରେ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ରକ୍ତ ଲିପିଡ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ହୃଦ୍ରୋଗକୁ ସୁଦୃ .଼ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି |ଶେଷରେ, ଏହାର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସମୃଦ୍ଧ ବିଷୟବସ୍ତୁ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |ତେଣୁ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ତୁମର ଭୋଜନର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବ to ାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛ, ଏହାର ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପାଇଁ ମୁଗ ବିନ୍ ଭର୍ମିସେଲି ଯୋଗ କରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କର |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -19-2022 |